The Sea Rooms
Um negócio familiar com cinco gerações, o Kelly’s Resort em Rosslare, no Condado de Wexford, é um destino de férias de renome que resiste à passagem do tempo. Todos os anos, durante a época de inverno, os proprietários Bill Kelly e as suas filhas Laura e Grace procuram novas formas de melhorar ainda mais a experiência dos hóspedes, seja adicionando novas comodidades, seja modernizando as já existentes. O Sea Rooms, um restaurante contemporâneo independente junto ao mar, localizado nos exuberantes jardins do hotel, é a mais recente adição, erguida com a ajuda dos LUCA Architects e da Reynaers Aluminium.
“Queríamos criar uma experiência gastronómica excecional, tanto no interior como no exterior, para os nossos hóspedes durante todo o ano”, explica Bill Kelly. “O conceito está fortemente centrado nas vistas para o Mar da Irlanda e para os nossos jardins magníficos, enquanto apresenta produtos provenientes dos nossos próprios Kelly’s Kitchen Gardens. O nome é uma homenagem à origem do hotel, ‘The Tea Rooms’, aberto pelo meu bisavô William J. Kelly em 1895.”
Com a ajuda dos LUCA Architects, Bill e as suas filhas projetaram um edifício moderno que tira o máximo partido da ensolarada localização à beira-mar. O restaurante é um edifício independente de dois pisos, com estrutura de vidro, vistas para o mar ao nível do jardim, uma área inferior rebaixada que se abre para um terraço e uma cozinha de churrasco ao ar livre personalizada, ideal para os meses de verão. A construção começou durante a pandemia de COVID-19, o que implicou alguns desafios logísticos. O Sea Rooms abriu oficialmente no verão de 2023, com o jovem e inovador chef Chris Fullam ao comando.
A mais alta qualidade e mestria
Quando chegou o momento de construir o Sea Rooms, os proprietários decidiram rapidamente que apenas materiais da mais alta qualidade e mestria artesanal seriam utilizado. Sendo uma estrutura totalmente envidraçada com vista para a praia de Rosslare e para o Mar da Irlanda, sujeita a condições meteorológicas costeiras durante todo o ano, o Sea Rooms exigia uma solução simultaneamente sofisticada do ponto de vista técnico e visualmente harmoniosa. Foi por isso que o atelier LUCA Architects recorreu ao apoio da Reynaers Aluminium.
Catherine Crowe e Lucy Rainey, da LUCA Architects: “O projeto Sea Rooms colocou o vidro no centro do design, tanto no interior como no exterior. Para nós, a Reynaers Aluminium foi a escolha natural devido ao seu desempenho superior, design e funcionalidade adaptável. Utilizámos uma variedade dos seus sistemas para responder aos requisitos específicos de cada parte do edifício.”
No piso superior, foi necessário um sistema de fachada de cortina minimalista para enquadrar elegantemente as amplas vistas para o mar e para o jardim, cumprindo simultaneamente elevados padrões de conforto térmico e visual. O ConceptWall 50 preencheu todos os requisitos. A solução de fachada stick de referência da Reynaers Aluminium oferece versatilidade de design e eficiência energética de padrão passive house. O edifício do restaurante também inclui a variante com abertura de cobertura do ConceptWall, para ventilação adicional.
Em todos os pisos, a Reynaers Aluminium forneceu exatamente o que era necessário – e superou as expetativas.
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Catherine Crowe and Lucy Rainey, LUCA Architects
Transparência e durabilidade
A natureza transparente do Sea Rooms é ainda reforçada pelas janelas e portas SlimLine 38 Alto Isolamento. Estes sistemas de caixilharia com aspeto de aço combinam linhas de visão mínimas com desempenho máximo, sendo a combinação perfeita para esta localização ensolarada, mas ventosa.
Por fim, no piso inferior do edifício, os sistemas ConceptPatio 155 Correr elevatório proporcionam grandes superfícies envidraçadas e mantêm um aspeto elegante. São fáceis de operar e suficientemente resistentes para suportar as exigências de um restaurante de grande movimento. Bill Kelly confirma: “Uma das nossas características favoritas é a forma como a estrutura se abre para a zona do pátio, criando uma fronteira quase invisível entre o interior e o exterior. Os perfis elegantes de alumínio permitiram linhas de visão mínimas sem comprometer a resistência, tornando os elementos de vidro leves e elegantes – exatamente como tínhamos imaginado.”
“Recomendada pela sua gama excecional de produtos e qualidade de acabamento, a Reynaers Aluminium revelou-se o parceiro perfeito para uma construção tão distinta”, afirma Bill Kelly. “O projeto exigiu engenharia de precisão para acomodar grandes vãos de vidro contínuos, formas personalizadas e aberturas discretas mas robustas — tudo cumprindo os nossos elevados padrões de sustentabilidade e eficiência térmica. Houve, certamente, desafios pelo caminho. Mas a colaboração entre a equipa LUCA Architects e a Reynaers Aluminium foi sempre profissional e orientada para soluções.”
Alan Cunningham, Diretor Comercial e Técnico da Reynaers Aluminium Ireland, concorda: “O maior desafio que enfrentámos neste projeto foi o calendário extremamente apertado. Durante a pandemia de COVID-19, as cadeias de abastecimento estavam em desordem, com prazos de entrega severamente prolongados. Felizmente, conseguimos colaborar com os nossos colegas da Cadeia de Abastecimento para garantir que todos os materiais chegassem a tempo, como era necessário — um excelente exemplo de trabalho em equipa entre diferentes departamentos.”
Apoiámos o fabricante Curran Aluminium para garantir que os sistemas fossem corretamente especificados, de forma a responder às exigentes condições da localização costeira.
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Alan Cunningham, Reynaers Aluminium Irelanda
O poder das parcerias sustentáveis
O restaurante foi concluído mesmo a tempo da época alta de verão, para grande satisfação de Bill, Laura e Grace. “O resultado final fala por si. Olhando para trás, este projeto é uma conquista arquitetónica e um testemunho do que pode ser alcançado quando partes interessadas apaixonadas e parceiros inovadores, como a Reynaers Aluminium, se juntam com uma visão comum. Não poderíamos estar mais satisfeitos com o resultado.”
